mardi 4 mai 2010

Petits pots darjeeling chocolat au cuit vapeur



La Nouille c'est un peu un gros paradoxe à elle seule.

Elle vénère la junk food : Triple Whooper with cheese mon amour ( burger qu'elle n'hésitera pas à manger avec un tas de frites à la mayonnaise industrielle - trois jours d'affilés - midi ET soir. Mais rassure toi lecteur admiratif, la Nouille est comme toi, si elle ajoute des diddy donuts et des onion rings à son menu... elle n'est plus très digne).

Elle peut boire quelques litres de bières accompagnés de trois chips en guise d'unique diner.

Elle s'enfile une quantité impressionnante de KitKat (oui, de KitKat mon ami - sauver le monde au quotidien est éreintant - elle ressent le besoin permanent de faire des breaks - ahahah qu'elle est bonne... ok, heureusement que les vacances sont dans 5 jours).

Bref - mais pour ce qui est du reste, la Nouille ne supporte pas l'intrusion de produits industriels d'origine louche à base d'E425 - 254 - 598 -242 dans sa cuisine.

Au supermarché elle passe donc devant les crèmes dessert l'oeil méchant, prête à attaquer - et n'en prend jamais.

Sauf qu'une fois à la maison, le plat mangé, elle a une furieuse envie de sucré.

Bref, AMIS BOBOS du monde entier - UNISSONS NOUS afin de réaliser ces petits pots de crème dessert aux oeufs au thé darjeeling et chocolat 100% naturel.


Pour 2 petits pots

25 cl de lait - 2 oeufs - 3 cs de sucre en poudre - 2 cc de chocolat en poudre + de carrés de chocolat noir - 2 cs de thé darjeeling.

1 - Faire bouillir le lait, ajouter le thé et le chocolat. Laisser infuser 5 min.

2 - Fouetter les oeufs entiers avec le sucre (Ouh Ouh, juste fou, j'avais un oeuf jumeau!!!). Ajouter la préparation liquide filtrée doucement en fouettant en même temps.

3 - Versez dans des ramequins, recouvrir de papier transparent (je n'en avais plus, j ai mis du papier sulfu) et laissez cuire 15 min dans le cuit vapeur (ce truc est définitivement magique!!)




5 commentaires:

  1. c'est obligé de mettre du thé dedans? bouh, caca le thé
    (en fait ça me donne envie de vomir, le thé)
    (bref)

    non, je voulais surtout demander, c'est obligé de mettre des oeufs, ou pas? (j'essaye d'éviter les oeufs, en ce moment, en fait)(voilà, c'est tout)

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  2. chouette idée, boycottons les crèmes dessert! (d'toute façon, chez moi ici ça n'existe pas bouhouhou) (non je n'habite pas une contrée si lointaine) très bonne idée d'y ajouter du thé façon "non, ceci n'est pas une vulgaire crème au chocolat, c'est bien plus élaboré que ça. voyons"

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  3. Guillaume Musso19 mai 2010 à 13:22

    2 oeufs sont en train de cuire dans une poelle...
    Soudain l'un:"FAit chaud? Hein?!?"
    L'autre:"Ahhhhhhhhhh! Un oeuf qui parle!!!!!"

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  4. Cette blague est définitivement nulle...

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