La Nouille se demande parfois quel personnage démoniaque se cache derrière le nom de Monsieur Lindt (pour les gens qui ne connaissent pas les vrais trucs de la vie : la marque de chocolat).
Alors qu'elle errait chez Monop' - à la sortie de son taf - afin de faire le plein d'endives et fruits en tout genre pour le soir même (que des VÉGÉTAUX donc) - elle est tombée nez à nez avec le rayon chocolat.
Eheh.
Devant toi, lecteur fidèle et en confiance, la Nouille ne va pas te mentir : elle les a déjà presque tous testés.
Devant une telle tentation, elle bug. Il lui en faut, elle n'a plus le choix. Scrupuleusement elle regarde chacune des plaquettes. Elle a une tête de neuneu qui n'arrive pas à choisir. Ah si, celle ci, la petite en bas, qui coûte un bras : "Chocolat noir aux éclats de rochers pralinés".
22.30, le dîner n'est toujours pas prêt, mais je n'ai plus vraiment très faim. Je pense sérieusement que cette chose a été envoyée pour nous détruire. En sa présence je ne pense plus à rien, tout devient sans importance - une seule phrase occupe mon esprit : "encore un carré".
La plaquette a eu raison de moi - je crois que c'est officiel : Dimanche je ressort mon caleçon lamé et je vais jogger.
En attendant - moins diablement attirant, mais quand même plus light : un entremet au matcha!
Pour deux personnes.
25 cl de lait, un peu d'agar-agar, 1 cs rase de matcha, 2 cs rase de sucre blanc en poudre.
Porter à ébullition le mélange. Laisser mijoter à petites bulles pendant 15/20min. Verser dans des ramequins puis laisser refroidir. Done.
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