Nems choco-bananes

L'heure est grave. Je tente depuis plusieurs mois de faire lire ce blog à Jason, en vain.

Aujourd'hui, il m'a dit que ca ne l'intéressait pas, que c'était que des trucs de nanas. Du coup, je me vois dans l'obligation de sortir la grosse artillerie, les arguments chocs. Non pas que j'apprécie lorsque Jason matte une jolie fille, mais il le fera de toute façon donc autant que choisisse lesquelles (et puis soyons honnêtes, celles-la il pourra jamais les avoir, donc je risque rien).

Oulala, j'ai des gros seins

Mmmm, quelle position sexy

Ouch, j'ai un pyjama d'allumeuse

Rrrh, je penche la tête en arrière

Après ça Jason, j'estime que tu peux au moins laisser un commentaire de remerciement, sinon je demande le divorce et je garde la nespresso ET la Wii.

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Nems Choco-bananes

Attention, le roulage de nem peut être périlleux la première fois. Et ne croyez pas faire ça proprement. En pratique, on a du beurre plein les mains, la banane fout généralement le camp au moment du roulage et le résultat ne ressemble pas toujours un nem. Mais c’est quand même bon.

Pour 12 nems

2 bananes - 3 cuillères à soupe de miel liquide - le jus d'1/2 citron - 6 feuilles de brick - 60 g de beurre fondu - huile de tournesol

1 - Couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron. Mettre le miel liquide dans une poêle et le chauffer quelques instants. Ajouter les bananes et les faire revenir quelques minutes.

2 - Découper une feuille de brick en deux et la badigeonner de beurre fondu. Déposer une petite cuillère à soupe de bananes et 2 carrés de chocolat sur la demi-feuille de brick.
Plier en forme de nem comme indiqué sur le dessin: rabattre les bords de la feuille sur la banane et rouler.
Répéter l'opération tant qu'il reste des bananes.

3 - Faire cuire les nems dans une poêle avec de l’huile en les retournant à mi-cuisson. Les nems sont cuits quand ils sont bien dorés. Les déposer sur du papier absorbant pour tenter de limiter un peu les dégâts...

American Nouille

Des fois j'aimerais bien être Eve Angeli.

C'est fou on a le même chapeau Eve

Eve c'est un peu mon modèle, la grande soeur que je n'ai jamais eu. Rah je sais, c'est mettre la barre très haut que de l'avoir en référence - mais je suis comme ça - j'aime me surpasser, oser toutes les folies, tous les défis.

Eve elle réussit un peu là où j'échoue lamentablement.

Eve, elle est toujours classe, toujours bien mise, simple et élégante - là où je ressemble un peu à une no look dans mes veja dég******* et mon hoodie sans forme.

Eve, elle a peur de rien, elle se bat pour de vraies causes et n'hésite pas à se mettre nue pour sauver les animaux - et entretenir son mari (Michel, nous allons y revenir). Alors que la Nouille - moui elle aime pas trop les animaux et Joaquin ne la rappelle pas.

Eve, elle est avec Michel et Michel c'est un homme, un vrai.

Michel, un homme idéal pour la Nouille, bien mieux que Joaquin

Et puis Eve elle est allée vivre aux Etats-Unis. Oui, ok, sur la côte ouest - mais ça n'empêche que Eve a vécu son american dreeaaam à fond en épousant Mich' à Las Vegas - et ça c'est juste classieux.

Nous l'aurons tous compris, égaler Eve est impensable - nous pouvons juste essayer de mettre quelques papillons de lumières du grand ouest dans nos coeur en faisant des pancakes. (il va de soit que la recette n'est pas de moi : from Pascale Weeks)

Pour 15 Pancakes

4oeufs - 30cl de lait - 300g de farine - 2 cc de levure chimique - 4 cs de sucre - 2 pincées de sel - beurre pour la poêle

1 - Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige.

2 - Mélanger les jaunes et le lait. Ajouter la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger bien jusqu'à l'obtention d'une pâte sans grumeaux. Incorporer les blancs délicatement et laisser reposer 30 min.

3 - déposer des petits ronds de pâte dans la poêle, attendre que des tas de petites bulles se former à la surface avant de retourner. Laisser cuire encore 30, 40 secondes.

Servir chaud avec beaucoup, beaucoup de sirop d'érable. J'ajoute aussi des rondelles de banane revenues dans du beurre et du sirop d'érable.

Pour danser comme un cowboy en pensant à Eve la bouche pleine de pancakes :